Tropische Erfrischung, ganz nach meinem Geschmack !! 🙂
Dass man mit wenigen Zutaten, vollen Geschmack, OHNE schlechtem Gewissen haben kann, das wissen wir schon längst. Als absolute Kokos Liebhaberin in allen Variationen wie es sie nur irgendwie gibt, ist das Getränk einer meiner Lieblinge! Und zwar ist es wieder sehr simpel, total köstlich und für mich perfekt nach einem Ganzkörpertraining.
Zutaten:
1 reife Ananas
330 ml (Pure Organic) Kokoswasser
Eiswürfel
(Zum Verzieren Kokosraspeln, Chia Samen)
Die Ananas schälen, vom inneren Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Eventuell 2 Stückchen zum Verzieren aufheben, ansonsten den Rest in einen Standmixer geben. Ein paar Eiswürfel, 1 TL Kokosöl und Wasser in den Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Mein TIPP: Ich gebe ganz gerne einen TL Erdnussmus dazu, da ich den Geschmack liebe, ist aber total unterschiedlich, manche mögen das eher garnicht!
Zum Schluss noch etwas Chia Samen und Kokosraspeln darüber und fertig! Habe es heute in der Sonne genossen und es war ein Gedicht 🙂
Die Produkte die ich verwendet habe sind oben bei den Zutaten verlinkt. Wünsche euch einen wunderschönen Tag,
liebe Grüße, Alex :*
